Position Overview
A Premium Essential Kitchen entrega refeições coletivas com qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossa equipe e prezamos por um ambiente colaborativo e de excelência.#SomosPremiumBuscamos uma Supervisor de Contrato, nutricionista com experiência em produção e gestão de cozinha industrial, para garantir a qualidade das operações e o cumprimento dos padrões Premium.Requisitos:Formação em Nutrição com CRN ativo.Experiência em produção e gestão de cozinha industrial.Conhecimento em boas práticas, segurança alimentar e gestão de indicadores.Habilidade de liderança, comunicação e relacionamento com o cliente.Organização, proatividade e disponibilidade de horário.Conhecimento no sistema Genial.Responsabilidades:Supervisionar a operação diária da unidade e garantir a execução correta dos processos.Acompanhar produção, qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação.Monitorar pré-preparo, preparo, cocção e rotina de distribuição.Verificar condições d...