Position Overview
Mô tả công việc: NHÀ HÀNG COCOTTE BẾN THÀNH TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN PHỤ BẾP (COMMIS)
Hình thức làm việc: Full-time hoặc Part-time
CHI TIẾT CÔNG VIỆC
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị các mặt hàng thực phẩm dựa trên công thức nấu ăn, cách trình bày và tiêu chuẩn chất lượng theo quy định tương ứng.
- Chuẩn bị, sắp xếp tất cả các thực phẩm dựa trên tiêu chuẩn do Bếp Trưởng thiết lập.
- Góp phần kiểm soát chi phí bằng cách giảm thiểu sự hư hỏng và lãng phí.
- Sử dụng máy móc, đồ đạc, thiết bị và đồ dùng một cách thích hợp và giữ gìn vệ sinh.
- Tuân theo các công thức nấu ăn tiêu chuẩn và các hướng dẫn.
- Đảm bảo khu vực làm việc được sắp xếp phù hợp, đầy đủ để hoàn thành các order đúng thời gian quy định.
- Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh.
- Đảm bảo tất cả các tiêu chuẩn của bếp được tuân thủ.
Yêu cầu công việc:
- Yêu thích và có kỹ năng làm bếp....