Empresas: Insotel Punta Prima Resort & Spa 5* INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será el de apoyar el manejo de las instalaciones del economato del hotel.Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Punta Prima Resort & Spa. Tus principales funciones serán:Rellenar y controlar los impresos que se realizan en el departamento. Conocer las técnicas de aprovechamiento del espacio, para rentabilizarlo. Recibir los pedidos de los proveedores y coordinar el reparto a los departamentos correspondientes. Conocimientos de organización de las compras. Confección de inventarios, calculando los consumos y controlando las desviaciones con relación a lo previsto. Conocer las diferentes formas de posibles pérdidas de material, para establecer el método de evitarlos. Revisión de stocks máximos y mínimos. Conocer las formas adecuadas de conservación de cada producto, productos temporales, despieces, ...