Importante Pastelería ubicada en el Sector Oriente, se encuentra en búsqueda para su Fabrica de Producción un(a) Monitor(a) de Calidad ;

Funciones principales

• Monitorear buenas prácticas de manufactura (BPM) según normativas y certificaciones.
• Realizar inspecciones de productos para asegurar su calidad y seguridad.
• Supervisar procesos de despacho, detectando y reportando anomalías.
• Controlar el adecuado manejo y almacenamiento de productos.
• Identificar desviaciones de calidad y coordinar acciones correctivas.
• Mantener registros actualizados de control de calidad.
• Apoyar procesos de Auditoria, desarrollo de FT de nuevos productos

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