Durchführung von chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen von Rohwaren, Halbfabrikaten und Endprodukten
Probenaufbereitung, Analytik und Dokumentation der Ergebnisse im QS‑System
Bewertung von Analyseergebnissen nach lebensmittelrechtlichen Vorgaben
Unterstützung bei HACCP‑, IFS‑ und internen Audits
Mitarbeit bei Reklamationsbearbeitung und Ursachenanalysen
Überwachung von Hygiene‑ und Qualitätsstandards im Produktionsumfeld
Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Qualitätsmanagement
DEIN PROFIL:
Abgeschlossene Ausbildung (nicht notwendig wenn Berufserfahrung vorhanden ist) oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnik, Chemielaborant, Biologielaborant, Fachkraft für Lebensmittel...