Position Overview
- Produktionssteuerung, -durchführung und -überwachung des gesamten Produktsortiments
- Durchführung von Kontrollen gemäß Prüfplänen und HACCP-Konzept
- Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben zu Hygiene, Arbeitssicherheit und Umweltschutz
- Umsetzung der Planvorgaben sowie Kontrolle der Produktionsprozesse
- Eigenverantwortliche Übernahme definierter Aufgabenbereiche
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d), Molkereifachmann (m/w/d) oder in einem vergleichbaren lebensmitteltechnischen Beruf
- Erfahrung im Umgang mit EDV-Systemen sowie Verständnis für Produktionsprozesse
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägter Anspruch an Produkt- und Prozessqualität
- Teamfähig, flexibel, zuverlässig und engagiert
- Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System (Mo–Fr), in Ausnahmefällen auch an Wochenend...