O Maître é o profissional responsável por supervisionar as atividades do salão de um restaurante e evento, garantindo um atendimento de excelência aos clientes. Atua liderando a equipe de garçons, auxiliares e cumins, organizando a disposição das mesas, supervisionando o serviço e sendo o ponto de contato direto entre a cozinha e os clientes. Seu papel é assegurar uma experiência harmoniosa, eficiente e satisfatória para todos os clientes.

Requisitos

• Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em Hotelaria, Turismo ou Gastronomia).
• Experiência prévia como Maître ou em funções de liderança em restaurantes ou hotéis.
• Conhecimento de técnicas de atendimento, etiqueta e serviço à francesa, inglesa e americana (desejável).
• Excelente comunicação, postura profissional e habilidade com o público.
• Liderança, organização e atenção aos detalhes.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, inclusive finais de se...