Como
Presente su candidatura después de leer los siguientes requisitos de habilidades y cualificaciones para este puesto.
Maitre
, serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.) en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera.
Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de las normas de la marca.
Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.
Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B para todas las áreas bajo su responsabilidad.
Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.
Asegurarse de ...