Como membro da equipe do Tivoli Maiorana Belém, o(a) Maitre Executivo será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.



Breve descritivo de atividades:

• Garantir o cumprimento dos padrões estabelecidos pela The Leading Hotels of The World;
• Ser o “cartão de apresentação” do estabelecimento;
• Briefing diário para passar informações sobre o serviço e outros acontecimentos importantes da operação
• Estruturar e supervisionar os procedimentos de serviço de todos os pontos de vendas A&B para garantir os padrões LQA;
• Supervisionar e controlar todo o trabalho executado no restaurante e bares, garantindo desse modo à qualidade dos serviços, distribuindo funções e praças;
• Garantir a qualidade e padrões de serviços dos pratos e bebidas servidas;
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