Position Overview
Descrição da vaga
Como membro da equipe do Tivoli Maiorana Belém, o(a) Maitre Executivo será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.
Breve descritivo de atividades:
Garantir o cumprimento dos padrões estabelecidos pela The Leading Hotels of The World;Ser o “cartão de apresentação” do estabelecimento;Briefing diário para passar informações sobre o serviço e outros acontecimentos importantes da operaçãoEstruturar e supervisionar os procedimentos de serviço de todos os pontos de vendas A&B para garantir os padrões LQA;Supervisionar e controlar todo o trabalho executado no restaurante e bares, garantindo desse modo à qualidade dos serviços, distribuindo funções e praças;Garantir a qualidade e padrões de serviços dos pratos e bebidas servidas;Super...