Orienta Spa – Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca per azienda operante nel settore hospitality un/una

MAITRE DI SALA

La risorsa sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala, garantendo agli ospiti un'esperienza elegante, autentica e curata in ogni dettaglio, in linea con la filosofia della struttura.

Principali attività:

• Organizzazione e supervisione del team di sala ((max 8/9 pax)

• Gestione del servizio e accoglienza degli ospiti

• Cura della mise en place e degli standard qualitativi

• Coordinamento con cucina e management

• Verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie