**Atividades a serem desenvolvidas**:
- Realizar o **abate dos animais** conforme procedimentos operacionais padronizados e normas de bem-estar animal;
- Efetuar **sangria, esfola, evisceração e separação de carcaças**;
- Auxiliar no processo de **limpeza e lavagem** das carcaças e equipamentos;
- Seguir as normas de **BPF (Boas Práticas de Fabricação)** e **APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)**;
- Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado;
- Utilizar corretamente os **EPIs** e cumprir as orientações de segurança;
- Identificar e comunicar não conformidades no processo de abate;
- Apoiar a inspeção sanitária e a pesagem das carcaças;
- Contribuir para o controle de rendimento e redução de perdas.
**Competências ou conhecimento desejável: Experiência com frigorífico e com a atividade de magarefe**
**Habilidades comportamentais desejável: Responsabilidade, pontualidade, comprometimento, agilidade.**
Escolaridade...