Maestro de cocina - Lampa

Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y presencia a lo largo de Chile.

Datos de la oferta:

• Posición: Maestro de cocina - Lampa
• Salario: 750,000
• Horario: Lunes a viernes 08:00 a 17:00

Misión del Cargo

Asegurar que los productos entregados por el casino cumplan con los estándares de calidad del cliente.

Descripción de Funciones

• Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción) según estándares de calidad requeridos por el cliente y por Aliservice.
• Retirar la materia prima de bodega según la minuta entregada y preparar diariamente los alimentos según el menú del día.
• Realizar el retiro de materia prima en base a los costos entregados por la Administración del Contrato.
• Distribuir los alimentos en loncheras según lo programado, manteniendo el cal...