Position Overview
¡Maestro Sushero/a con Pasión por la Cocina!
Ubicación: Jardín Mallinkrodt (Los Cobres / Bellavista) Buscamos un Maestro Sushero/a experimentado/a y dedicado/a para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la excelencia en la cocina asiática y buscas un lugar donde puedas crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad!
¿Qué harás con nosotros?
- Elaborar y montar una amplia y exquisita variedad de productos de nuestro menú asiático, incluyendo: Rolls de sushi (con y sin arroz), Nigiris, sashimis y gyozas, Ceviches y otros platos de fusión.
- Asegurar la calidad, frescura y presentación impecable de todos los platos.
- Manejar el mise en place de manera eficiente y mantener los más altos estándares de higiene.
¿Qué necesitas para postular?
- Experiencia comprobable: Mínimo 1 año como Maestro Sushero/a o en un puesto similar.
- Certificación: Contar con el Curso de Manipulación de Alimentos vigente.