Maestro Planchero Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un Maestro Planchero con experiencia en el sector de comida rápida. El candidato ideal será responsable de la preparación de alimentos en la plancha, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Operar y mantener la plancha de cocina de manera optimizado.
• Preparar una variedad de alimentos según las especificaciones del menú.
• Controlar las temperaturas y tiempos de cocción para garantizar la frescura y el sabor.
• Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y los equipos.
• Colaborar con el equipo para asegurar un servicio rápido y de calidad.
• Seguir las normativas de manipulación de alimentos.

Requisitos

• Experiencia comprobable como planchero o en puestos similares en establecimientos de comida rápida.
• Conocimiento de técnicas de cocción...