Participez à la création d'une expérience culinaire inoubliable comme maître d'hôtel au Lumami. Avec un service attentionné, vous serez le pilier de l'expérience client au sein du cadre apaisant du Balnea.
Nous recherchons un(e) maître d'hôtel afin de gérer les opérations de salle et d’assurer un service de qualité. Vous superviserez l'équipe, garantirez la satisfaction des invités et collaborerez avec la cheffe de cuisine pour des accords mets-vins harmonieux. Votre sens de l'organisation et votre passion pour la gastronomie seront essentiels pour atteindre nos objectifs de satisfaction client.
Key Responsibilities:
• Superviser les opérations de service au Lumami
• Collaborer pour des accords culinaires exclusifs
• Former l'équipe et appliquer les standards de service
• Gérer les stocks et les commandes de fournitures
• Assurer l'application des normes d'hygiène
Requirements:
• Diplôme en lien avec la restauration ou sommellerie
• Minimum de 3 ans d’expé...