Somos la red de salas VIP Lounge más grande en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) y el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA). La empresa The Grand Lounge Elite está buscando un LAVALOZA para unirse a nuestro equipo en crecimiento.

Horarios y días a laborar

Se trabajan 6 días a la semana (1 día de descanso entre semana). Horarios rolados cada 3 meses: 07:00am a 03:00pm, 03:00pm a 11:00pm, 11:00pm a 07:00am.

Responsabilidades

• Mantener y verificar que se encuentren limpios, operativos y desinfectados el equipamiento y utensilios de cocina, así como el área de trabajo asignado.
• Realizar las tareas encomendadas por el Chef Encargado de turno o cocinero en apoyo.
• Realizar las limpiezas cotidianas y profundas siguiendo los roles de limpieza elaboradas y autorizadas por el Chef Operativo.
• Apoyar en la recepción, control y almacenamiento de las materias primas en base al sistema PEPS.