Análisis químico proximal (humedad,ceniza,proteina,grasa y fibra cruda)
Manejo de equipos de laboratorio (estufa, mufla, incubadora, esterilizador, potenciómetro, dickey jhon, cuarteadores, rotap, cribas balanzas, Nirs DS ****, balanzas granatarias, termo balanza, veratox o Elisa, digestor y destilador microkjhendal,digestor de grasa, digestor de fibra cruda)
Manejo de técnicas analíticas
Análisis físico de materia prima y producto terminado(cribados y porcentajes)
Análisis microbiológico en materia prima y producto terminado
Reportes de calidad de materias primas y producto terminados cuando se requiera.
Análisis de mico toxinas (aflatoxinas, vomitonas etc.)
Análisis cuantitativos de minerales calcio y fosforo.
Análisis cuantitativos de especiales (azucares totales, grados brix,cloruros, A.G.L,rancidez)
Preparación de material microbiología.
técnica de flotación
Determinación de Actividad de agua
- **FUNCIONES GENERALES (EN PROCESO)**...