Kvalitetssjef – Big Daddy's Grill

Hos Big Daddy's Grill på Greverud lager vi skikkelig god mat. Hos oss får du saftige burgere, smakfulle pizzaer og kebab med skikkelig trøkk – laget med omtanke og stolthet. Vi søker etter dyktige medarbeidere som vil være med å bygge opp et sted folk kommer tilbake til – igjen og igjen!!

Vi søker en erfaren og matfaglig sterk person som vil ha en sentral rolle i å sikre kvaliteten på maten hos Big Daddy's Grill.

Dette er ikke en tradisjonell fulltidsstilling – men en fleksibel rolle som passer perfekt for deg som allerede jobber i bransjen, er pensjonert kokk/restaurantør, eller har erfaring og kapasitet til å bidra etter behov.

Om rollen

Du vil ha et overordnet ansvar for at maten vi serverer holder en jevn og høy kvalitet – hver dag.

Dette innebærer blant annet

• Følge opp og sikre kvalitet på råvarer og tilberedning
• Smake, justere og standardisere oppskrifter