Als Küchenhilfe sind Sie verantwortlich für die Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und stellen sicher, dass diese konsequent umgesetzt werden.
Zudem unterstützen Sie bei Aufräumarbeiten und Reinigungsmaßnahmen im Küchenbereich.
Darüber hinaus gewährleisten Sie die Einhaltung der unternehmensspezifischen Rahmenanweisungen von Bosch sowie der HACCP-Richtlinien.
Täglich entnehmen Sie Rückstellproben der hergestellten Speisen, kennzeichnen diese ordnungsgemäß und lagern sie vorschriftsgemäß ein.
Sie überwachen die Ihnen zugewiesenen Aufgabenbereiche hinsichtlich sorgfältiger Ausführung sowie eines wirtschaftlichen Einsatzes von Arbeitsgeräten und Hilfsmitteln.
Zusätzlich unterstützen Sie die Küche bei der Zubereitung und Herstellung der Speisen.
Qualifikationen
Ausbildung: abgeschlossene Berufsausbildung als Beikoch in der Betriebsgastronomi...