Je krijgt de nodige ingrediënten en grondstoffen netjes afgewogen aan jouw kooklijn. Aan de hand van een recept zorg jij ervoor dat het kookproces keurig uitgevoerd wordt.
Je kan correct werken : je leest het recept en volgt alle stappen en voert deze correct uit.
Heel de tijd hou je de temperatuur goed in het oog en je volgt het suikergehalte en de algemene kwaliteit van het product goed op en je stuurt bij indien nodig.
Je werkt af en toe in de koude. Zo ga je regelmatig de frigo's in voor het bereiden/aanvullen van het fruit.
Als jouw product in orde is, wordt het door de collega's van de afvullijn verder afgewerkt. Je werkt nauw samen met hen.
Functie-eisen/>
Oog voor detail hebt (recepten worden correct opgevolgd).
Je hebt ervaring in de horeca of met relevante kookprocessen.