**Kokk/restaurasjonsbestyrer sommersesongen på sambandene Bodø - Moskenes og Lødingen - Bognes.**
Vi søker en selvgående, trygg leder som kan ta ansvaret for drift av kafe og forpleining. Du har noen års relevant erfaring, er strukturert og familiær med bruk at IT - verktøy og er flink til å få mennesker med deg.
**Blant kokk/ restaurasjonsbestyrer viktigste oppgaver er**:
- Aktivt lede og organisere arbeidet i kafe og internforpleining.
- Ansvar for menyplanlegging, oppfølgning av IK - Mat og renhold om bord.
- Innkjøp og leveranseoppfølgning.
**Følgende kompetansekrav stilles til stillingsinnehaver**:
- Gyldig helseattest fra sjømannslege.
- Krise
- og passasjerhåndtering.
- Sikkerhetskurs.
- Arbeidsspråket er norsk. Alle ansatte må derfor beherske norsk eller et skandinavisk språk.
- Det er ønskelig med sertifikat/fagbrev som kokk.
- Det er ønskelig med IGF sertifikat.
**Avløsningssted**: Etter avtale
**Skiftordning**: Etter avtale i tids...