Unser Haus steht für gehobene Gastronomie mit einem hohen Anspruch an Qualität, Kreativität und Service. Wir legen großen Wert auf Frische, Regionalität und ein liebevoll gestaltetes kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste – sowohl à la carte als auch bei exklusiven Veranstaltungen.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen


• Mitwirkung bei der Menügestaltung – gerne mit kreativen Impulsen


• Einhaltung und Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)


• Organisation und Pflege des Arbeitsplatzes sowie sachgerechte Lagerhaltung


• Teamarbeit mit Service und Küchencrew zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs


• Gelegentliche Mitbetreuung von Veranstaltungen (z. B. Hochzeiten, exklusive Dinner)

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation


• Berufserfahrung in der...