Alexianer Agamus GmbH

Die Alexianer Agamus GmbH ist mit den Bereichen Bau und Technik, Servicedienste und Verpflegung der zentrale Dienstleister im Unternehmensverbund der Alexianer. Insgesamt arbeiten etwa 1.400 Mitarbeiter*innen in verschiedensten Servicebereichen und sorgen für das Wohl der Patienten/Patientinnen, Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen. Diesen Auftrag erfüllt Agamus seit über 15 Jahren erfolgreich. Einsatzstelle: Bereich Verpflegung, Standort Berlin-Weißensee, St. Joseph-Krankenhaus

Ihre Aufgaben

• Planung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Kommissionierung der Speisen
• Auswertungen mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem
• Fachliche Beratung und Unterstützung der Küchenleitung
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und deren Dokumentation

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung ...