Position Overview
Wer wir sind
Wir sind eine familiengeführte 5 Sterne Ferienanlage zwischen Garmisch- Partenkirchen und Mittenwald. Zu uns gehören hochwertige Appartements, ein vielfach ausgezeichneter Campingplatz mit Shop und gehobenem Restaurant mit internationalen Gerichten und bayrischer Küche, auf dem wir unsere Gäste ganzjährig betreuen.
In unserer modernen Küche arbeiten wir mit klaren Abläufen, hoher Qualität und einem Team, das sich aufeinander verlassen kann. Du arbeitest bei einer 5 Tage Woche mit 45 Stunden im Vollzeitmodell.
Deine Aufgaben
- Vorbereitung und Zubereitung von Beilagen und Suppen im Entremetier-Posten, damit der Service reibungslos läuft
- Anrichten und Ausgabe von Speisen im laufenden à-la-carte- und Veranstaltungsbetrieb
- Unterstützung am Tournant-Posten, um flexibel auf verschiedene Küchenbereiche zu reagieren
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards nach geltenden Vorschriften
- Reinigung und Pflege von Arbeitsmi...