Mô tả công việc: Chi tiết công việc:
Quản lý nhập – xuất – tồn kho 
-Kiểm tra và ghi nhận nhập – xuất – tồn kho các nguyên liệu, topping, bao bì của cửa hàng.
-Kiểm tra chứng từ nhập hàng từ nhà cung cấp. 
-Theo dõi số lượng hàng hóa trong kho, đảm bảo không thiếu hụt nguyên liệu phục vụ bán hàng. 
-Cập nhật số liệu kho trên phần mềm quản lý. 
Kiểm soát hàng hóa 
-Kiểm tra định mức nguyên liệu theo công thức bán hàng. 
-Theo dõi hạn sử dụng, chất lượng nguyên liệu. 
-Phối hợp với bộ phận bếp / pha chế để kiểm soát lượng nguyên liệu sử dụng.
Kiểm kê kho 
-Thực hiện kiểm kê kho định kỳ (tuần / tháng).
-Đối chiếu số liệu thực tế với số liệu trên hệ thống.
-Báo cáo chênh lệch (nếu có) cho quản lý. 
Báo cáo 
-Lập báo cáo nhập – xuất – tồn kho.
-Báo cáo tình hình nguyên liệu, hàng hóa cho quản lý. 
-Đề xuất đặt hàng khi nguyên liệu gần hết.