Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del punto de venta, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, tiempos de atención y protocolos de marca.
• Coordinar y acompañar al equipo operativo (meseros, anfitriones, cajeros), promoviendo una cultura de orientación al cliente.
• Velar por el cumplimiento de indicadores de desempeño como ventas, ticket promedio, rotación, mermas y satisfacción del cliente (NPS).
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en el trabajo.

Requisitos

Formación académica: Tecnólogo, profesional o estudiante de últimos semestres en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Hotelería y Turismo, Mercadeo o carreras afines.

Experiencia: Entre 1 y 3 años en supervisión operativa o liderazgo de equipos en empresas de consumo masivo, retail, alimentos y bebidas o restaurantes.

Conocimientos...