Descripción del puesto

Desde Talento Rodado buscamos Jefe/a de Sala para importante restaurante gastronómico, un proyecto donde el servicio es parte esencial de la experiencia. Donde se apuesta por producto, técnica y detalle. La sala no acompaña: lidera junto a cocina.

Condiciones

• Salario: 30.000€ brutos anuales
• Turno: 5 días de trabajo y 2 días de descanso (3 días turno corrido, viernes y sábado turno partido)
• Contrato: indefinido
• Proyecto consolidado y en crecimiento

Funciones

• Dirección y coordinación del equipo de sala
• Organización del servicio y gestión de turnos
• Supervisión de estándares de calidad y atención al cliente
• Coordinación directa con cocina
• Gestión de reservas, incidencias y experiencia del cliente
• Control de equipo, formación y motivación

Perfil

• Experiencia previa como jefe/a de ...