Contrato indefinido, jornada de 42 horas semanales.

Importante empresa del rubro alimentos se encuentra en búsqueda de un(a) Jefe de Planta con experiencia en panadería, quien será responsable de liderar, planificar y supervisar la operación productiva, asegurando la continuidad operacional, calidad de los productos y cumplimiento de los estándares de inocuidad y eficiencia de la planta. Buscamos una persona con fuerte liderazgo operativo, orientación a resultados y experiencia en procesos productivos de panadería industrial o artesanal.

Responsabilidades

• Planificar y coordinar la producción diaria según demanda y programación operacional.
• Supervisar el cumplimiento de recetas, procesos productivos y estándares de calidad.
• Liderar equipos de trabajo, organizando turnos y distribuyendo funciones operativas.
• Controlar el cumplimiento de normativas sanitarias e inocuidad alimentaria.
• Gestionar materias primas, i...