Empresa del giro alimenticio solicita Jefe de Planeación de la Demanda Perfil: Educación: Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Finanzas o afín Experiencia previa en Planeación de la Demanda y Manejo de herramientas Office Lugar de trabajo: Guadalupe, Nuevo León Responsabilidades: Desarrollar y administrar el forecast de demanda de corto, mediano y largo plazo. Analizar históricos de ventas, tendencias de mercado, estacionalidades y promociones para generar pronósticos. Coordinar el proceso de consenso de demanda con las áreas Comercial, Producción y Logística. Monitorear y dar seguimiento a variaciones entre forecast y demanda real, identificando desviaciones y acciones correctivas. Asegurar niveles óptimos de inventario para garantizar disponibilidad de producto y minimizar sobreinventarios. Liderar el proceso de S&OP (Sales & Operations Planning) alineando demanda, producción y capacidad operativa. Identificar riesgos de abasto, capacidad o inventario y proponer pla...