Tareas

• Jefe de Cocina
• Gestión de equipo de trabajo
• Gestión de pedidos y stock
• Supervisión de elaboración de las recetas y comandas
• Buena comunicación con el equipo de sala
• Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de la cocina

Requisitos

• Esperiencia en el puesto
• Excelentes dotes organizativas
• Capacidad de resolución de conflictos
• Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido