Restaurante Arráchaz busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina con liderazgo, organización y pasión por la gastronomía.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria de cocina
• Coordinar al equipo de cocineros y ayudantes
• Asegurar estándares de calidad e higiene
• Control de inventarios y pedidos
• Desarrollo de platillos y mejora continua del menú
• Supervisión de tiempos y procesos de producción

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia comprobable como Jefe de Cocina
• Dominio de técnicas de cocción y parrilla
• Conocimiento de normas de higiene y manejo de alimentos
• Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos

Oferta

• Sueldo base
• Alimento para empleados
• Descuentos
• Posibilidad de contrato fijo

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