Gestionar la implementación y mantenimiento de las certificaciones del sistema de calidad e inocuidad, garantizando el cumplimiento de estándares basados en procedimientos, instrucciones, políticas y normativas aplicables al giro de la empresa.

• Administrar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad mediante la elaboración, actualización, homologación e implementación de políticas, procedimientos e instrucciones operativas.
• Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos para los productos fabricados.
• Coordinar y supervisar, a través del equipo a cargo, la ejecución y cumplimiento de los planes de calidad e inocuidad.
• Garantizar la implementación y seguimiento de estándares de calidad en los distintos procesos operativos de la planta.
• Coordinar, junto con el Analista de Sistemas de Calidad, la ejecución, seguimiento y certificación de auditorías internas y externas correspondientes.