Se incorporará en la planta productiva de esta compañía biotecnológica especializada en el desarrollo y fabricación de productos alimentarios innovadores, dentro del área de Producción e Ingeniería de Procesos.

Las funciones principales serán:

• 
  

  Colaborar con los departamentos de calidad, producción, mantenimiento e ingeniería.

  
  


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  Identificar desviaciones e implementar mejoras para asegurar la consistencia del proceso.

  
  


• 
  

  Documentar los procedimientos, registros e informes técnicos.

  
  


• 
  

  Participar en actividades de transferencia tecnológica y validación de procesos.

  
  


• 
  

  Garantizar el cumplimiento de GMP y normativas internas de seguridad.

  
  


• 
  

  Ejecutar y supervisar procesos en áreas de upstream y downstream.

  
  


• 
  

  Participar en tareas prácticas de sanitización, esterilización y cultivo según protocolos.