BOC ALIMENTOS
Comedor Industrial
** HIGIENISTA **
- Escolaridad: Licenciatura en nutrición, Ing.
En alimentos o Carreras a fines.
- Experiência en higiene de alimentos y conocimiento en **distintivo H, NOM 251**:
- Verificar la toma de análisis microbiologicos de alimentos, superficies
- Agendar análisis para colaboradores (exudado faringeo, coprologico, KOH de uñas, etc)
- Supervisar la temperatura de alimentos.
- Auditar el acomodo de insumos en enfriadores y congeladores en base a la NOM 251
- Supervisar el acomodo de almacén de químicos e insumos secos.
- Experiência en manejo y supervisión de personal
- Atención a auditorias y seguimiento
- Supervisar Limpieza de áreas para un buen manejo de utensilios y procesos alimenticios
**Disponibilidad de trasladarse a Parque Industrial Pacifico**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $3,****** - $3,****** a la semana
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar d...