Mengenai Posisi Ini Apakah kamu memiliki passion kuat di dunia kuliner, khususnya Western cuisine, serta mampu memimpin tim kitchen dengan standar tinggi?

Apakah kamu terbiasa menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan kecepatan penyajian dalam operasional yang dinamis?

Jika kamu memiliki leadership yang kuat, detail terhadap kualitas makanan, serta mampu mengelola operasional kitchen secara efektif, posisi ini cocok untuk kamu.

Sebagai Head Chef (Western Cuisine) , kamu akan bertanggung jawab dalam memastikan seluruh proses kitchen berjalan optimal—mulai dari kualitas makanan, pengelolaan tim, hingga efisiensi biaya dan standar operasional.

Kualifikasi Minimal pendidikan SMK/Diploma di bidang Tata Boga atau relevan Memiliki pengalaman minimal 3–5 tahun di kitchen Western, dengan posisi terakhir sebagai Sous Chef / Head Chef Memahami teknik memasak Western, food safety, dan standar kebersihan kitchen Memiliki kemampuan leadership dala...