Responsabilidades

• Gerenciar a padaria nos processos de controle de validade e qualidade dos produtos;
• Supervisionar o uso adequado de uniformes e apresentação da equipe;
• Identificar necessidades de contratação e apoiar na formação do time;
• Organizar e distribuir tarefas, garantindo eficiência na operação;
• Realizar treinamento e integração de novos colaboradores;
• Atuar diretamente na operação, incluindo recebimento de mercadorias e conferência de produtos;
• Controlar o estoque, evitando perdas e rupturas;
• Garantir o cumprimento das normas e procedimentos da empresa;
• Desenvolver e capacitar a equipe para melhor execução das atividades;
• Realizar abertura, fechamento de caixa e controle de sangrias;
• Zelar pela organização, limpeza e bom funcionamento da loja.

Requisitos

• Experiência comprovada no ramo alimentício (padarias, restaurantes, bares ou mercados)...