**KM Headhunters Mexico busca Gerente General en Tijuana, Baja California**:
**Gerente general de restaurante**
DESCRIPCION DE PUESTO: Supervisar, coordinar y dirigir todas las operaciones del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad, la satisfacción de los clientes y la rentabilidad del negocio.
Garantizar la correcta administración de los recursos humanos y materiales, manteniendo el estándar culinario y operando bajo los lineamientos de higiene y seguridad alimentaria.
FUNCIONES:
1. Gestión Operativa:
a. Supervisar las actividades diarias del restaurante para garantizar el correcto funcionamiento y la satisfacción del cliente.
b. Asegurar que los estándares de calidad en la preparación de los alimentos se cumplan según las especificaciones del chef y las normas sanitarias.
c. Coordinar la logística de suministros, incluyendo la frescura de los alimentos y el inventario general del restaurante.
2. Liderazgo de Personal:
a. Gestion...