Objetivo del puestoImpulsar la innovación continua del proceso de desarrollo de productos cárnicos mediante la identificación, adaptación y optimización de mejores prácticas locales y globales, garantizando un equilibrio estratégico entre costo, desempeño, calidad, productividad y aceptación para fortalecer la competitividad del negocio.Principales responsabilidadesImpulsar el desarrollo de nuevos productos, facilitando el intercambio de conocimiento y mejores prácticas entre equipos locales de R&D, enriqueciendo los procesos de innovación con conceptos, prototipos, tendencias, avances tecnológicos y experiências de otras regiones.Establecer comunicación y colaboración cercana con equipos R&D, para monitorear el desempeño de productos clave en términos de costo, calidad, aceptación del consumidor, entre otros; generando propuestas de optimización efectivas que se traduzcan en mejoras implementadas y adaptadas a las dinámicas locales.Utilizar estratégicamente la planta piloto como la...