Prevenir la rotación de personal. Aplicar un correcto liderazgo que permita retener a los colaboradores, motivándolos y dirigiéndolos a las metas establecidas por la empresa.
Supervisión de la correcta recepción de proveedores, auditando constantemente que la mercancía llegue completa, en buen estado y que coincida con lo facturado.
Supervisar y asegurar el ingreso correcto de las órdenes de compra y posteriormente compras semanales.
Asegurar el proceso correcto de los traspasos entre almacenes.
Mantener las plantillas completas de colaboradores.
Asegurar el protocolo de bienvenida a nuevos colaboradores.
Plan de capacitación definido.
Tener listo paquete de uniformes.
Mural de bienvenida.
Dar recorrido por el restaurante.
Presentarlo con la plantilla de colaboradores.
Seguimiento y cumplimiento a los indicadores del estado de resultados.