• Liderar integralmente la operación productiva de la planta.
• Asegurar la eficiencia, calidad y cumplimiento de estándares sanitarios para mercados de exportación.
• Implementar mejoras en procesos productivos con foco en productividad, costos y control de pérdidas.
• Garantizar el cumplimiento de normativas y certificaciones exigidas por mercados internacionales.
• Coordinar con áreas clave del negocio para asegurar la continuidad operativa.

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