Fecha: 10 jun ****
Ubicación: Morelos, MX
Empresa: grupoposadp2
Misión del Puesto
Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.
Principales funciones
Supervisar que la atención a los clientes y huéspedes sea acorde a los estándares de la marca en los Centros de Consumo y Banquetes.
Revisar que las instalaciones del Centro de Consumo estén en condiciones óptimas; sobre todo los utensilios propios del servicio.
Evaluar mediante guías de observación el desempeño de los colaboradores a su cargo y verificar la certificación en el tiempo de acuerdo a la política.
Aplicar las políticas y controles internos y que se cumplan debidamente.
Administrar los recursos humanos; físicos y e...