Das Hotel Alpenblick in der Jungfrau Region ist als privat geführter Familienbetrieb das Ferienhotel in einer der schönsten Urlaubsregionen Europas. Es steht für exzellente Gastfreundschaft und hervorragende Gastronomie. Frühstücksservice Ihre Aufgaben: · Selbstständige Vorbereitung und Führung des Frühstückservices · Perfekte Mise en Place sicherstellen · Selbstständige Endreinigung des Frühstücksbereichs · Einhaltung des FIFO-Prinzips (First In, First Out) · Vorausschauende Bestellungen für interne und externe Food- und Non-Food-Produkte (Kommunikation mit Küche und Chef) · Herzliche und persönliche Begrüssung der Gäste · Eier kochen im Wasser, nach gewünschter Garstufe · Mithilfe bei der Vorbereitung der Sommerterrasse · Starten und bedienen der Geschirrspülmaschine am Morgen, spülen bei geringer Frühstücksgästeanzahl (Zeit Optimierung und Zusammenarbeit) Abend-Gästeservice, Getränkeausgabe Ihre Aufgaben: · Selbstständige Vorbereitung und Organisation des Getränkebuffets · Sicherste...