Ser el único referente local y punto de contacto para los stakeholders de operaciones del país y el equipo Regional, traduciendo las políticas corporativas en procesos ágiles para el negocio local
Garantizar el cumplimiento de las normativas legales locales y las politicas y procedimientos establecidos a nivel Regional, y liderar los comités de crisis locales ante desvíos críticos o retiros de producto (recalls)
Ejecutar el plan de auditorías y visitas técnicas E2E, abarcando proveedores estratégicos, DCs& HUBs y DMarts, dando seguimiento a las No Conformidades y desvios detectados en las mismas.
Definir, analizar y gestionar los principales KPIs de Food Safety & Quality Local, diseñando y ejecutando acciones de mejora continua ante desvíos operativos.
Controlar la ejecución de los chequeos operativos periodicos en tienda, realizando verificaciones in situ y por sistema de registros de temperatura, registro...