Descripción del empleo

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Supervisa, dirige y coordina a los asociados de Alimentación y Bebidas y Marketplace. Garantiza la porción adecuada, disposición y guarnición adecuada de la comida que se sirve. Controla la calidad y cantidad de la comida que se prepara. Informa al personal de servicios Marketplace, de restauración y bebidas sobre las ofertas del menú y los productos agotados. Controla el inventario y pide suministros y alimentos. Garantiza que todas las leyes/regulaciones aplicables sobre alimentos y bebidas y los procedimientos seguros de mani...