Functieomschrijving
Dan is deze functie jou op het lijf geschreven. Je krijgt de mogelijkheid om mee te bouwen aan een groeiende horecagroep, duidelijke structuren te creëren en teams te laten doorgroeien naar een hoger niveau.


Takenpakket:


Leiderschap & Teamgroei
-
Aansturen, begeleiden en motiveren van leidinggevenden en F&B-medewerkers

- Versterken van verantwoordelijkheidszin, betrokkenheid en klantgericht werken

- Opmaken en bewaken van heldere procedures en servicerichtlijnen

- Zichtbaar en actief leiderschap tonen op de werkvloer


Structuur & Operationele Werking
-
Invoeren van duidelijke, herbruikbare processen en werkmethodes
-
Verbeteren en optimaliseren van personeelsplanning en bezetting

- Opstarten, opvolgen en verankeren van optimalisatie- en verbetertrajecten
-
Gericht aanpakken en structureel oplossen van operationele knelpunten


Conc...