Position Overview
- Zu Ihren Aufgaben zählen das Zerlegen (Ausbeinen) von Rinder Vierteln, sowie das Portionieren und Verpacken von Rindfleisch
- Die Überwachung der Block House Fleischerei Standards in Bezug auf Hygiene und Qualität
- Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Produktionsanlagen
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in, /Metzger/in oder ähnliche Qualifikation
- Berufserfahrung im Bereich Rinderzerlegung
- Eine eigenverantwortliche und selbständige Arbeitsweise
- Deutschkenntnisse (mindestens B1)