Position Overview
Empresas: Hotel Montera Madrid, CURIO Collection by Hilton El/la F&B Supervisor/a aplicará sus competencias técnicas y habilidades interpersonales para liderar y ejecutar diversas tareas operativas, organizativas y de gestión. Su objetivo será, en estrecha colaboración con los distintos departamentos, garantizar la optimización de los ingresos y ofrecer un servicio excelente en todas las áreas: restaurante, Rooftop, desayunos y Room Service. El F&B supervisor realizará las siguientes tareas con los más altos estándares: - Capacitar, supervisar, asesorar y participar en la evaluación de los empleados del personal de F&B para la operación eficiente del restaurante. Dirigir al personal en sus asignaciones de trabajo. - Responsable de garantizar que el restaurante cumpla con los estándares de saneamiento y seguridad para huéspedes y empleados. Responsable de asegurar que todo el equipo esté en buenas condiciones de funcionamiento. - Inspeccionar visualmente y tomar medidas correctivas para...