Position Overview
Als F&B Manager ben jij hét gezicht van Hutten bij Asics in Hoofddorp. Samen met jouw team creëer je elke dag een plek waar gasten zich welkom voelen en met plezier terugkomen. Je bent eindverantwoordelijk voor de catering in het bedrijfsrestaurant en de banqueting. Verder:
- Je geeft leiding aan het team op locatie. Je voert beoordelingsgesprekken, organiseert het teamoverleg en zorgt voor goede interne afstemming;
- Je bewaakt én verbetert de gastvrijheidsbeleving, zorgt dat de dagelijkse operatie soepel loopt en dat de kwaliteit van onze producten en service altijd top is;
- Je analyseert omzet- en kostenontwikkelingen en zet acties uit om resultaten te optimaliseren. Zo zorg je dat gastbeleving en gezonde bedrijfsvoering hand in hand gaan;
- Je bent het eerste aanspreekpunt bij banqueting-aanvragen en denkt mee over de F&B invulling van evenementen;
- Je komt met frisse ideeën, ziet kansen en denkt mee over presentatie, assortiment en c...