Informations générales

Expert Méthodes Restauration – Elior Santé F/H CDI Créteil, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC + 3 Votre mission : Rattaché(e) à la directrice RSE, vos missions couvrent les domaines suivants :
Le déploiement des standards et accompagnement terrain
Vous en charge de mettre en œuvre les procédures de production, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
La formation et l'accompagnement des équipes opérationnelles pour garantir l’appropriation des méthodes.
Intervenir sur les sites à enjeux pour corriger les écarts qualité et organisationnels.
Les audits et plans d’action
Vous réalisez des audits ciblés (organisation, hygiène, conformité contractuelle, performance économique).
Vous identifiez les leviers d’optimisation et proposez des plans d’action correctifs.
vous en charge du suivi et de la mise en œuvre d'actions en lien avec les responsables de site.
Vous participez aux ouvertures et...